Три раза подавал документы на визу, чтобы поехать в Америку. И три раза были отказы... Теперь приходится путешествовать виртуально. В этом мне помогает такой портал, как https://set-travel.com/ru/usa - туристический журнал Set-travel. Здесь новости, интересные факты для путешествующих по всему миру. Что касается Америки, то описаны достопримечательности, курорты, отели и многое другое. Недавно вышел цикл статей "Как 17 отелей Майами празднуют Art Basel 2017".

Просмотров: 6 | Добавил: youhello | Дата: Сегодня | Комментарии (0)

— Куриные наггетсы —

Фаст-фуды хватсаются, что куриные наггетсы содержат 100% диетического белого мяса. Однако исследования показали, что на самом деле в них всего 20% куриной грудки. Остальное – измельченные кости, жир, хрящи и прочие отходы. А еще там кукуруза, пшеничная мука и сахар. Чтобы всего этого не было заметно, добавляются консерванты и вредные масла.

— Вегетарианские бургеры —

Вегетарианский бургер – звучит заманчиво, если ты мяса есть не можешь, а приобщиться к фаст-фуду хочется. В них действительно мало калорий, но сравнительно много белка. Но подвох в том, что для вегетарианского блюда такой бургер слишком вкусный. Проблема в том, что, компенсируя отсутствие мяса, в него добавляют удвоенную дозу сыров и соусов с усилителями вкуса и просто космическими дозами вредных жиров. И еще – не ждите, что вегетарианский бургер будет свежим, потому что обычно они долго лежат в морозилке, пока их хоть кто-то закажет.

— Холодные кофейные напитки —

Это одно из самых зловещих блюд из категории фаст-фудов. По количеству сахаров и вредных жиров они сравнимы с большим бургером и картошкой фри или мороженым. Выпивая один такой прохладительный кофейный коктейль, вы удовлетворите дневную норму калорий примерно наполовину, и не будете об этом догадываться, потому что останетесь голодным. Например, в знаменитом фраппучино из Старбакса целых 69 граммов сахара.

Просмотров: 2 | Добавил: youhello | Дата: Вчера | Комментарии (0)

Омега-3 жирные кислоты

Проще всего будет получать необходимую дозу омега-3 жирных кислот из рыбьего жира. Кроме того, они же в высокой концентрации содержаться в орехах и льняном масле. Омега-3 жирные кислоты снижают выработку лептина — гормона, который крайне негативно влияет на скорость метаболизма.

Брокколи

Можно по пальцам пересчитать тех, кто любит брокколи. Тем не менее именно этот овощ по праву считается чуть ли не лучшим источником кальция. Достаточно всего 70 грамм отварного брокколи в день, чтобы подстегнуть свой обмен веществ.

Цитрусовые фрукты

Высокое содержание витамина С в апельсинах, грейпфрутах и лимонах помогает организму регулировать уровень инсулина в крови. К тому же цитрусовые позитивно влияют и на уровень метаболизма.

Специи

Ученые из Саутгемптона доказали несомненное влияние черного перца, имбиря и чеснока на скорость обмена веществ. Употребляя пищу с такими приправами, вы можете сжигать до 1000 калорий каждый день. Прибавьте к этому физические нагрузки — вот и вожделенные кубики к лету.

Яблоки

Низкая калорийность яблок делает их чуть ли не лучшим «перекусом» между основными приемами пищи. Недавние исследования Калифорнийского университета подтвердили, что помимо всего прочего всего два яблока в день способны существенно повысить скорость обмена веществ.

Просмотров: 1 | Добавил: youhello | Дата: Вчера | Комментарии (0)

Ошибки в приготовлении риса

Многие считают рис безвкусной и неприглядной пищей и едят ее лишь в качестве составной части тех или иных блюд. Вариантов блюд с рисом можно найти великое множество, но рис вполне может быть самостоятельным блюдом. Как бы то ни было, приготовление риса — наука, которую каждый осваивает по-своему. А осваивать тут есть что — в разных культурах по-разному относятся к рису, и готовят его особенными способами, в которых, тем не менее, есть общие черты, а именно — правильная посуда, соотношение риса и воды и способы предварительной термической обработки риса.

 

Если рис пригорает

Сжечь рис довольно легко, особенно если вы готовите его на огне. Так может произойти по нескольким причинам, самой частой из которых является несоблюдение воды и крупы в кастрюле.И наши привычные2:1 чаще оказываются ошибочным мнением. Необходимо на 200 см3 риса взять 300 см3 воды, то есть соотношение в итоге составит 1,5:1. Рис нужно заливать кипятком или всыпать ... Читать дальше »

Просмотров: 1 | Добавил: youhello | Дата: Вчера | Комментарии (0)

Загадки русских фамилий

О чем говорят «говорящие» фамилии? Какая связь между Хомутовыми и Гамильтонами? Где находятся «Ивановия» и «Поповия»? И что отвечать на вопрос: «Ты чьих будешь?». Мы подскажем ответы.

Фамилия осталась в деревне

Как-то император Александр I, не расслышав фамилии одного из представляемых ему на приеме людей, переспросил: Позвольте спросить, ваша фамилия? Согласно легенде, купец ответил, что “фамилия осталась в деревне, но если государь пожелает, то спрашиваемый готов немедля послать за нею”. Дело в том, что словофамилия тогда употреблялось только в первозданном значении -семья. Сначала таким образом шутили над отстающими дворянами, а потом над купечеством, которое только-только начинало привыкать к своему новому положению в обществе. Но в каждой шутке, как мы знаем, есть доля правды! Абсолютное большинство русских фами­лий происходит от отечества (отчества), а точнее дедичества (отчества деда), закрепленного в третьем поколении. Че ... Читать дальше »

Просмотров: 1 | Добавил: youhello | Дата: Вчера | Комментарии (0)

Не стремитесь приобрести модные джинсы

Те самые джинсы скинни, в которых дефилировали вышеназванные модели плюс сайз, стилисты не советуют надевать. В эту же категорию попадают джинсы в форме конуса (зауженные книзу). Они акцентируют внимание на проблемных бедрах, делая фигуру непропорциональной.

Лучшим вариантом для вас будут джинсы на талии или с заниженной талией, прямого кроя или расклешенные от колена. Выбирайте однотонные модели без нашивок, орнаментов, спокойных цветов.

Выбирайте А-силуэт

Ким Кардашьян так любит носить платья-футляры и юбки-карандаши! Присмотритесь внимательнее: благодаря крою и фасону эти модели делают бедра звезды просто гигантскими, хоть и кажется, что должны вытягивать силуэт. При проблемных бедрах лучше всего делать ставку на модели А-силуэта. Они вносят баланс и гармонию в образ.

Выбирайте удлиненные модели

Откажитесь от модных кроп-топов и любых моделей выше талии. Блузки, свитера, кардиганы выбирайте удлиненного силуэта, закрывающего ягодицы. Этот прием поможет скрыть широкие бедра. Важно, чтобы у вещей не было пышного декора вроде модных в этом сезоне воланов.

Обратите внимание на сочетание цветов

Отдавайте предпочтение классике — светлый верх, темный низ. Светлые тона привлекают внимание к верхней части, в то время как темные «поглощают» свет. Такой контраст делает бедра визуально меньше.

Просмотров: 1 | Добавил: youhello | Дата: Вчера | Комментарии (0)

В последнее время в прессе все чаще появляется информация о том, что принц Уильям, презрев все нормы морали, пустился во все тяжкие.Своим поведением королевский отпрыск откровенно демонстрирует, что собственная репутация волнует его в последнюю очередь.

В то время как остальные члены монаршей семьи ведут примерный образ жизни и не позволяют поступков, которые будут восприняты обществом с осуждением, принц Уильям развлекается как может. А может он многое.

В СМИ все еще обсуждаются детали недавней поездки в швейцарские Альпы. На горнолыжном курорте принц не сдерживал себя не только на склонах, но и вне их. Отдыхал он с поистине королевским размахом.

В окружении друзей и красивых девушек принц Уильям, напрочь позабыв о жене и детях, не отказывал себе в удовольствиях — весело пил пиво и задорно танцевал в барах.

Просмотров: 1 | Добавил: youhello | Дата: Вчера | Комментарии (0)

Домашний сыр

 

Вот, что я вам скажу – заботиться о здоровье надо обязательно! И начинать эту заботу следует от самых основ. Вырыли на даче колодец – прекрасно. Но отнесите воду в лабораторию, пусть проверят, можно ли ее пить. Нашли опрятную соседку с коровой – отлично, только почему бы не проверить и это молоко – здорова ли корова? Нет ли, упаси Господь, у нее каких-то заболеваний, от которых может пострадать и ваше здоровье?

Все это основы основ, нормальные люди обсуждают их не чаще вопросов личной гигиены. Но если кто-то ни о чем другом и не говорит, кроме как о том, как другим следует умываться, чистить зубы и доставать серу из ушей, то ясно и понятно, что этот человек не вполне здоров и дальнейшие беседы с ним будут интересны только докторам.

Я уважаю моих читателей, считаю их людьми разумными и способными самостоятельно соблюдать правила гигиены питания, руководствуясь знаниями, здравым смыслом и жизненым опытом. Помня об этом, давайте поговорим о том, как можно дома сделать самый простой сыр.

Вообще, среди продуктов, которые люди получают из молока, сыр – самый многообразный. Кто возьмется описать все виды сыра, если в каждом регионе с развитыми сыроварением можно насчитать десятки, если не сотни сортов? Под описание всех известных методов приготовления сыра не хватит места и в большой книге, поэтому давайте я расскажу о самом простом методе, который легко воспроизводим в условиях даже современной городской квартиры.

Основная задача при изготовлении сыра – коагулировать, особым образом воздействовать на содержащийся в молоке белок и тем изменить его структуру. В принципе, на белок можно воздействовать при помощи любой кислоты – хоть уксусом, хоть лимонной кислотой. Можно использовать ту кислоту, которую вырабатывают из содержащихся в молоке сахаров некоторые микроорганизмы. Но в результате такого воздействия у нас получится продукт очень мало напоминающий знакомые нам сорта сыра.

Лучше всего воздействовать на молоко при помощи сычужного фермента, который получают из особого отдела желудка телят и ягнят. В прежние времена эту часть желудка особым образом подготавливали и в результате получали необходимоую закваску. Сегодня проще использовать готовую закваску, которую промышленным образом выпускают для любительского или кустарного сыроварения. Например, я уже не первый год использую японскую закваску Meito, на ... Читать дальше »

Просмотров: 1 | Добавил: youhello | Дата: Вчера | Комментарии (0)

Уйти от среднестатистической бабушки голодным невозможно — об этом знают абсолютно все.

Однако не всем кажется интересным тот факт, что с возрастом люди начинают куда более ответственно относится к выбору еды.

Недавно кулинарные блогеры задались вопросом: «что же едят те, кто в добром здравии дожил до 100-летнего юбилея?».

Они провели детальный опрос среди тех, кто дожил до столетия и выяснили, какие же блюда они смогли по достоинству оценить за всю долгую жизнь.

В итоге получился весьма любопытный, а главное неожиданный набор рецептов.

— Яичница с винным уксусом —

Ингредиенты:

  • Крупные яйца — 4 штуки;

  • Сливочное масло — 2 столовые ложки;

  • Винный бальзамический уксус — 4 столовые ложки;

  • Соль,перец;

Аккуратно разбейте в миску яйца, стараясь не повредить желтки.

В сковороде разогрейте ложку столового масла.

Когда масло начнет кипеть, аккуратно вылейте яйца в сковороду.

Обжарьте яичницу до полуготовности, после чего полейте винным уксусом, стараясь, чтобы он попал между яйцом и сковородой.

Жарить еще несколько минут, до карамелизации уксуса.

Солить и перчить непосредственно перед подачей.

Просмотров: 1 | Добавил: youhello | Дата: Вчера | Комментарии (0)

Ограничивать себя в сладком совсем не полезно, даже опасно для здоровья. Зачем же нужно включить в свой рацион продукты, содержащие сахар?

  • Почему сладости необходимы нашему организму

Повышают шансы забеременеть

Если в ваших ближайших планах на будущее – счастливое материнство, скорее всего врачи посоветуют вам не пренебрегать витамином Е, он увеличивает вероятность зачатия. А этого витамина с избытком не только в подсолнечном масле, которое вы наверняка, не захотите пить столовыми ложками, но и во вполне приятной на вкус халве,особенно домашнего приготовления. Так что забудьте о магазинах и отправляйтесь на воскресный рынок, там вас ожидает большое разнообразие видов этого восточного лакомства. И кстати, халва собственного производства куда вкуснее, чем магазинная.

Облегчают боль при менструации

Вы никогда не замечали, что перед началом критических дней нам бывает просто необходимо съесть шоколадку или любой другой вид сладкого? Оказывается, таким образом, организм сигнализирует об изменении уровня гормонов в организме. Магний, содержащийся в шоколаде (достаточно 50 грамм, где и содержится суточная норма магния), поможет снять боли в нижней части живота, а самый обычный бисквит может в эти дни повысить уровень серотонина, вещества, влияющего на наше настроение. Кстати, тоже относится и к мороженному – оно, пожалуй, способно облегчить болезненные ощущения даже быстрее, чем шоколад.

Провоцируют мозговую активность

Среди продуктов, которые активно влияют на мозговую деятельность, лидируют сладости. На первом месте прочно укрепился горький шоколад, именно горький, с большим содержанием какао, а не молочные шоколадки – ведь молочный шоколад, а тем паче с добавлением орехов - это лишние жиры, которые не дадут сконцентрироваться и даже могут сделать вас медлительной и даже немного заторможенной, и уж точно не белый шоколад, которые, если честно, к шоколаду вообще не имеет никакого отношения. Поэтому, если на работе или учёбе предстоит мозговой штурм – запаситесь горьким шоколадом. Кстати, он к тому же самый низкокалорийный, да ещё и отлично помогает справиться с нервным напряжением. Так что такой десерт – отличный помощник во время студенческой сессии и сдачи проекта на работе.

Просмотров: 1 | Добавил: youhello | Дата: Вчера | Комментарии (0)

1 2 3 ... 18 19 »