Уйти от среднестатистической бабушки голодным невозможно — об этом знают абсолютно все.

Однако не всем кажется интересным тот факт, что с возрастом люди начинают куда более ответственно относится к выбору еды.

Недавно кулинарные блогеры задались вопросом: «что же едят те, кто в добром здравии дожил до 100-летнего юбилея?».

Они провели детальный опрос среди тех, кто дожил до столетия и выяснили, какие же блюда они смогли по достоинству оценить за всю долгую жизнь.

В итоге получился весьма любопытный, а главное неожиданный набор рецептов.

— Яичница с винным уксусом —

Ингредиенты:

• Крупные яйца — 4 штуки;

• Сливочное масло — 2 столовые ложки;

• Винный бальзамический уксус — 4 столовые ложки;

• Соль,перец;

Аккуратно разбейте в миску яйца, стараясь не повредить желтки.

В сковороде разогрейте ложку столового масла.

Когда масло начнет кипеть, аккуратно вылейте яйца в сковороду.

Обжарьте яичницу до полуготовности, после чего полейте винным уксусом, стараясь, чтобы он попал между яйцом и сковородой.

Жарить еще несколько минут, до карамелизации уксуса.

Солить и перчить непосредственно перед подачей.